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后勤管理处检查餐饮中心工作情况通报

作者:后勤管理处 编辑: 来源: 时间:2009-10-20 点击数:

20091014上午900,后勤管理处会同足彩app哪个是正规的伙食委员会对后勤服务总公司餐饮中心第一餐厅、第二餐厅、回民餐厅进行检查。检查发现后勤服务总公司餐饮中心食品原材料实行统一采购,索证情况较好。但存在以下两方面问题:第一,各餐厅中都存在个别员工没有健康证现象。第二,部分从业人员个人卫生不合格。

我处对上述问题下发限期整改通知书,要求后勤服务总公司餐饮中心从以下三方面进行整改:第一,要加强从业人员的业务培训,强化对经营者的管理,增强服务意识,提高管理水平。第二,抓紧补办从业人员健康证,确保每一位从业人员持证上岗。第三,餐厅工作人员工作时间统一着装,配售饭菜时要戴口罩,注意个人卫生。

    我处将加大对后勤服务总公司餐饮工作的检查力度,为广大师生提供安全卫生的就餐环境。

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