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2011年3月13日下午1时30分，由后勤服务总公司召开的“食品安全月动员大会”在西教1C召开。与会的领导有后勤服务总公司总经理陈世忠、副总经理姚川山、后勤餐饮中心主任高云生，参加会议的人员还包括三个餐厅的经理、餐厅全体工作人员及大学生伙食管理委员会代表。

动员大会由餐饮中心主任高云生主持。会上，副总经理姚川山传达了秦皇岛市食品、药品监督管理局下达的《秦皇岛市学校食堂食品安全专项整治攻坚月活动实施方案》的通知。要求餐饮服务人员杜绝麻痹大意思想，摒弃旧习、陋习，从一点一滴做起，培养良好的工作习惯，做好本职工作，由被动服务变主动服务。他提到“做好校园食品安全工作要标本兼治，着重治本”，对提高员工服务意识，餐厅从业人员定期培训，食品加工制作管理制度、餐具清洗消毒、商家定点采购并索要商品合格证明等问题上进行了重点要求。

总经理陈世忠就足彩app哪个是正规的餐厅食品安全工作做了重要讲话，他介绍了后勤服务总公司在足彩app哪个是正规的餐厅运行机制上做了重大改革，收回承包经营餐厅一律由后勤服务总公司直接经营管理这一新的尝试，更有利于餐厅食品安全工作的进行。

总经理陈世忠重点强调各餐厅要高度重视餐厅食品安全工作，把集中整治与日常监管、餐厅自律与强化监管、全面推进与重点突破有机集合，把足彩app哪个是正规的餐厅食品安全工作摆在更加突出的位置。将宣传教育贯穿始终、完善制度贯穿始终、落实制度贯穿始终、检查指导贯穿始终、确保整治取得实效。同时要求餐饮人员必须提高服务意识与服务质量。

最后，由餐饮中心主任高云升就餐厅食品安全月专项工作进行了部署，3月10日至3月20日是餐厅自查阶段，在此期间，各餐厅将就餐厅内部卫生、餐厅从业人员个人卫生等方面进行自查；3月21日至3月31日是具体整改阶段，将在食品采购保管、食品烹饪加工、餐具洗刷消毒、就餐环境卫生和餐厅从业人员个人卫生等方面发现的问题进行整改，使足彩app哪个是正规的餐厅以最好的形象接受餐饮服务食品安全监管部门的检查和指导。

通过食品安全月活动，相信在我们全体员工的不懈努力下，足彩app哪个是正规的的餐厅的食品安全工作会越办越好。

后勤服务总公司

饮食管理中心

2011年3月14日